Hozzávalók:
· 35 dkg liszt
· 20 dkg Rama
· 8 dkg porcukor
· 1 egész tojás
· 2 cs Vanília cukor
· 1 kk sütőpor
· fél citrom leve és reszelt héja
*
Elkészítés:
1. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport, a tojást, és a citrom kifacsart levét és lereszelt héját.
2. A tésztát jól összedolgozzuk. Kb. fél órára hűtőszekrénybe tesszük pihenni.
3. A tésztanyomót megtöltjük vele, és tetszőleges formákat nyomunk a vékonyan kivajazott tepsire.
4. Előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.
tetejét díszithetjük ízlés szerint .
