Hozzávalók:
30 dkg liszt
25 dkg margarin
12 dkg sutőcukor
12 dkg daralt dio
1 vanilias cukor
1 csipet só
*
Elkészítés:
A margarint habosra keverjük a cukorral. Ezután hozzáadjuk a lisztet a diót, és a sót amivel tésztává gyúrjuk. 5-10 percig pihentetjük. Ezután ujjnyi vastagságú hengereket csinálunk, 5-6 cm-es hosszúságúra vágjuk. Kifliket formálunk belőle, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és 180°C-ra előmelegített sütőben megsütjük. Akkor jó ha az alja picit barnul, de a teteje még fehér. Még melegen vaníliás porcukorral szórjuk meg. Hidegen fogyasztjuk.
Levegőtől elzárva sokáig friss marad.
