Hozzávalók:
Vaníliás kifli.
50dkg. liszt, 25dkg. margarin. 1cs. sütőpor. 5dkg. cukor, ½ citrom leve, csipet só, KB. 1 kispohár tejfel /ami szükséges./ 30dkg, porcukor, 2cs. vanília, tölteléknek: lekvár, dió, mák. ízlés szerint.
*
Elkészítés:
A lisztet eldörzsöljük a margarinnal, hozzáadjuk a sütőport,az 5dkg, cukrot,sót, fél citrom levét és annyi tejfelt adunk hozzá hogy jól gyúrható tésztát kapjunk. három- négy mm vékonyra kinyújtjuk és közepes pogácsa szaggatóval kiszúrjuk. Megtöltjük lekvárral félbe hajtjuk és világosra sütjük a gázsütő közepes fokozatán. Még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.
