Vajbabfőzelék

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Ildus

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

6

Előkészítési idő (perc)

20

Sütési / főzési idő (perc)

45

Nehézség

Hozzávalók:

Elkészítés lépései:

  1. A zöldbabot felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje és elkezdem főzni.
  2. Hozzáadom az aprított fokhagymát és ha felforrt, akkor a 2 csapott evőkanál pirospaprikát és magas zöldségtartalmú vegetát.
  3. Amenyiben szereted a csípős ízeket akkor hozzáteszel még egy teáskanál erős őrölt paprikát.
  4. Amikor a bab megpuhult, egy habarást készítő hengeres edénybe 4-5 dl vizet beleöntök majd és rá helyezem mind két fajta lisztet.
  5. Addig rázom, még teljesen feloldódik a liszt.
  6. Ezután ráöntöm óvatosan a habarást a fortyogó zöldbabra és közben kevergetem.
  7. Besűrűsödés után hozzákeverem a tejfölt és még 2 percig főzöm.