Hozzávalók:
30 dkg medvehagyma
2 db vaj (50 dkg )
*
Elkészítés:
A medvehagymát megpucolom ,megmosom , apróra turmixolom és összevegyítem a jó puha vajjal jól kikavarom majd formákba rakom (jégkocka,tojásformába kerültek ma ,ez újítás volt mostanig nyómózsákkal csókokat csináltam sütőpapírral kibélelt tálcákba és ugy fagyasztottam le de igy praktikusabb)és a fagyra teszem addig mig megfagy ,mikor megfagyott kiszedem a formákból müanyag zacsikba vagy müanyag dobozba a fagyasztóba tárolom….szószokban,mártásokban levesekben sőt sült húsokra is használom.
