Vajas csirkecomb rizi-bizivel (saját recept)

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

TitkosSzakacs

👨‍🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)

Adag

2

Előkészítési idő (perc)

10

Sütési / főzési idő (perc)

40

Nehézség

Könnyű

Vajas csirkecomb rizi-bizivel (saját recept)

Recept leírás:

Hozzávalók:

2 szép nagy egész csirkecomb
15 dkg vaj

20 dkg rizs
1 ek. olaj
10 dkg borsó
10 dkg sárgarépa

*

Elkészítés:

A vajat jól lehűtjük. A csirkecombokat sózzuk, majd a csíkokra vágott hideg vajat 4 felé osztjuk és a bőre alá dugdossuk. Egy tepsibe rakjuk, kevés vizet öntönk alá, előmelegített sütőbe tesszük, közepes hőmérsékleten sütjük. A vaj egy része kifolyik, mindig kevés vizet öntve alá ezzel locsolgatjuk. a végén szép porosra sütjük. A rizst a szokásos módon megpároljuk, összekeverjük a  megfőzött borsóval és répával.

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Vajas csirkecomb rizi-bizivel (saját recept)

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!