Hozzávalók:
Nyúlhús (Egész),
hagyma,
olaj,
só ,
bors,
kömény,
pirospaprika,
babérlevé,
fokhagyma( Esetleg vörösbor)
*
Elkészítés:
Kaptunk egy vadnyulat mivel nemigen főztem még gondoltam pörköltnek fogom elkészíteni.
Olajon megpároltam a hagymát ráteszem a húst kicsit átforgattam befűszereztem.
Az itthon lévő fűszerekkel só, bors kevés kömény,
pirospaprika, babérlevél, fokhagyma.
Hamar megfőtt tésztával tálaltam.
Utánaolvastam lehet bele tenni egy kevés vörösbort is!
Én nélküle készítettem így is jó lett!
Ha tudtok még jó fűszert hozzá bátran tegyetek bele!
Elég vörös a húsa többször átmostam mert elég véres is!
