Vadas

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

TitkosSzakacs

👨‍🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

30

Sütési / főzési idő (perc)

180

Nehézség

Haladó

Vadas

Recept leírás:

Hozzávalók:

2 hosszú felsál-kb. 1kg
1 fej nagy vöröshagyma
15 sárgarépa,10 fehérrépa
2-3 babérlevél,só, mustár, tejföl, citromlé, cukor, ízlés szerint-páclé is mehet majd bele.
Tészta:
35dkg liszt
3db szikkadt zsemle
2dl tej
1 egész tojás
2db zsírozott konyharuha

*

Elkészítés:

A húst a zöldségekkel előző nap felfőzzük-ebből lesz a pácolt hús.A megfőtt zöldségeket összeturmixoljuk Ízlés szerint ízesítjük..
A tészta alapanyagait vegyítjük, galuska keménységű legyen a kidolgozás után-hozzáadjuk a felkockázott, pirított zsemledarabokat.Elosztjuk két részre, beletekerjük a konyharuhákba, 50 percig főzzük.

Vadas

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Vadas

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!