Hozzávalók:
csirkemell: 800 g
gomba: 200 g
sajtmártás: ízlés szerint
burgonyapüré: ízlés szerint
narancs szelet: 8 szelet
idényzöldség a díszítéshez
*
Elkészítés:
Roston megsütünk megtisztított 4 db egyenletes szelet csirkemellet.
Megpirítjuk a gombát majd rászorjuk a megsütött húsra, majd ráöntjük a sajtmártást, és szép pirosra sütjük.
Burgonyapürével tálaljuk, idényzöldséggel, narancs szelettel díszítjük.