Hozzávalók:
70 dkg tarja
1kg burgonya
3 szál újhagyma
Fűszersó tetszés szerint( itt fokhagymás-borsos)
só
olaj a sütéshez
*
Elkészítés:
A húst megmosom és elöfőzöm.( A hús levét nem kell kidobni. Tésztával és zöldséggel kiváló leves) Mikor félig megfőtt szeletekre vágom és tepsibe rakom. Köré megy a karikára vágott burgonya a húsra pedig az újhagymakarikák. Megszórjuk a fűszersóval és egy kis sóval ( ehhez az adaghoz kb az egész zacsi) majd meglocsoljuk olajjal.Betoljuk a sütőbe és készre sütjük.
Jó étvágyat 🙂
