Hozzávalók:
2-3 fej újhagyma
1 db paradicsom
2 dl viz
1 ek 8 %-os ételecet
1,5 ek cukor
*
Elkészítés:
Először elkészitjük az öntetet : a vizben elkeverjük az ételecetet a cukorral.
Felkarikázzuk a hagymát, ha nagy szeleteket kapunk, félbe is vághatjuk őket.
A paradicsomot is felkarikázzuk vagy gerezdekre vágjuk.
Beletesszük a felapritott zöldségeket az öntetbe és tálalásig a hűtőben érleljük az izeket.
TIPP: Eredetileg vöröshagymával készitette az anyukám, de az fogyóban volt.
Hogy még szebb legyen a kompozició, tehetünk bele sárga és zöld kaliforniai paprikát.
