Hozzávalók:
4-5 uborka
So
Uborka levehez: 150 ml
Tetejere: piros paprika
*
Elkészítés:
Az uborkat megpucoljuk es szeletelovel vekony karikakra szeleteljuk.Besozzuk es jol osszekeverjuk a soval.Felreteszem es elkeszitjuk a salata levet. Egy meropoharat eloveszek es 150 ml cukrot teszek bele. A cukrot felontom annyi ecettel ( 5%-os),hogy 200 ml- ig erjen az ecet.Felontom annyi hideg vizzel ,hogy 500 ml cukros folyadek legyen a meropoharban ,majd addig keverem mig a cukor feloldodik teljesen. Hozzaadok 1 csipet orolt bors es 1 gerezd zuzott fokhagymat.Osszekeverem es a sos letol kinyomkodott uborkara ontom a salata levet. Tetejet piros paprikaval diszitem.
