Hozzávalók:
6 zsemle
25 dkg túró
2 dl tejföl
mazsola
1 cs. vaniliás cukor
1 ek. porcukor
2 tojás
0,5 l tej
*
Elkészítés:
A túrót összekeverjük a tejföllel, porcukorral és van. cukorral, tojások sárgájával, mazsolával.
A tojások fehérjét habbá verjük és belekeverjük a masszába.
A zsemléket félbe vágjuk, kikaparjuk belsejüket és megáztatjuk tejbe.
Megtöltjük a túróval.
Sütőpapírt rakunk a tepsibe, és a tejben megáztatott zsemléket beletesszük, majd túróval megtöltjük.
200 fokon, alsó felső sütéssel megsütjük.
Tetejére mandulát is tehetünk díszitésnek.
