Hozzávalók:
5 db közepes alma
25 dkg túró
1 evőkanál tejföl
1 evőkanál kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
1 púpos evőkanál mazsola (ez el is hagyható)
csipet fahéj
*
Elkészítés:
A túrós töltelék hozzávalóit egy tálban összekeverjük.
Megkóstoljuk, ha édesebben szeretjük, akkor tehetünk még hozzá cukrot.
Ezután az almákat meghámozzuk, kettévágjuk keresztben, s kivesszük a magházát, amit kidobunk.
Utána pedig a fél db almák belsejét késsel kivágjuk, s kb.
1 cm-es szélét hagyunk meg, hogy minél több töltelék férjen bele.
Az almák aljába rakunk kisebb alma db-ot, hogy a töltelék nehogy kifollyon.
Ezeket az alma darabokat viszont késsel deszkán apróra összevágjuk, s ezt is a túrótöltelék hez keverjük.
Ezután pedig az almákat megtöltjük a túrótöltelékkel.
Egy kisebb tepsibe rakunk sütőpapírt, majd erre rárakosgatjuk a megtöltött almákat.
Én a gázsütő 6-os fokozatán 30 percig sütöttem.
Ezidő alatt az alma finomra megpuhul, s a töltelék íze összesül, s finom lesz.
Kivesszük a tepsiből, tálra rendezzük, s ha langyosra hűlt, már tálalhatjuk is.
