Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)
4
10
15
⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.
⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.
Hozzávalók:
40 dkg fodros kocka
30 dkg tehéntúró
20 dkg húsos, füstölt szalonna
3 dl tejföl
só
kevés olaj
*
Elkészítés:
A tésztát olajos, sós vízben kifőzöm. Én nem szeretem, ha nagyon szét van főzve a tészta, akkor jó, ha harapni lehet. A húsos szalonnát kockára vágom és jó pörcösre kisütöm. A zsírját ráöntöm a tésztára, jól elkeverem, sózom, majd rámorzsolom a túrót. Tálalásnál a pörcöt a túrós tészta tetejére szórom, tejfölt mindenki tesz magának rá, ízlése szerint.
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
Ha van gyümölcs, ami egyet jelent a nyárral, az biztosan a dinnye. Július végétől augusztus közepéig tart az igazi szezonja,
Van valami varázslatos abban, amikor egy szállodai reggelinél eléd kerül egy tál gőzölgő, aranyló rántotta. Lágy, krémes, se nem túl
A szuvidálás (franciául sous-vide, azaz „vákuumban”) sokáig a fine dining éttermek titkos fegyvere volt, ma viszont egyre több háztartásban jelenik
