Hozzávalók:
0,5kg túró, 0,5kg liszt, 0,5 kg margarin(én RÁMÁT használtam),1 teáskanál só.
*
Elkészítés:
A hozzávalókat jól összedolgozzuk majd éjszakára pihenni tesszük a hűtőbe folpack foliába csomagolva . Ha nincs idő fél órára mélyhűtőbe is tehetjük. Lisztes gyúródeszkán kisodorjuk, ujjnyi vastagra, kiszaggatjuk pogácsa szaggatóval majd sütőpapirral bélelt tepsire rakjuk . Megszórjuk szezámmaggal vagy köménnyel. Előmelegitett sütőben 220 fokon kb 25 perc alatt aranybarnára sütjük.