Hozzávalók:
– 50 dkg túró
– 15 dkg étcsokoládé
– 3 dkg vaj
– 1 ek. tejföl
– 3 ek. porcukor
– 1 citrom reszelt héjja
*
Elkészítés:
A túrót a tejföllel, citrommal és a cukorral lágyan elkeverem.
Golyókat formázunk belőle, és min.
1 órára hűtőbe tesszük.
Az a legjobb ha jól lehűl, hisz akkor a csoki is hamar megdermed rajta.
A csokit a vajjal víz gőz fölött megolvasztom, majd hagyom egy picit hűlni, hisz ha nagyon meleg, megolvasztja a túrót és málós lesz.
2-3 perc pihi után jöhetnek a golyócskák, majd ha a bevonással is megvagyunk, ismételten hűtőbe tesszük min.
1 órára.
