Hozzávalók:
50 dkg túró vagy rikotta
5 ek darált keksz
4-5 ek méz
20 dkg étcsokoládé
*
Elkészítés:
A pottyokhoz keverjuk ki a túrót a mézzel és a kekszdarával. Formázzunk belole golyókat, majd tegyuk oket 20 percre a fagyasztóba.
A csokoládét olvasszuk fel vízgoz felett.
A lehutott golyókba szúrjunk fogpiszkálót, és ennek a segítségével forgassuk meg oket a csokoládéban. Tegyuk a golyókat rácsra és tálalásig tartsuk oket a hutoben.
TIPP: A golyókat tejcsokiba is forgathatjuk, és a tetejuket eheto szórócukrokkal is megszórhatjuk. Ebbol a mennyiségbol 40-50 darabot kapunk.
(Eredeti recept: ritakonyhaja)
