Hozzávalók:
tészta……
6 db tojás……
6 evőkanál cukor…..
12 csapott kanál liszt….
1 cs.sütőpor…
krém…….
fél kg túró…..
15 dkg porcukor…….
2 cs felvert hulala tejszín…
1 cs vaníliás cukor….
díszítés….
2 doboz hulala tejszín..ízlés szerinti porcukorral kemény habbá
1 cs habfixáló
1 üveg sárgabarack kompót
*
Elkészítés:
tészta
a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral majd a fehérjét kemény habbá verjük… a lisztet elkeverjük a sütőporral és a sárfához adjuk a habot óvatosan belekeverjük
zsírpapírral bélelt tortaformába tesszük és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
krém
a tejszínt felverjük keményre és a többi anyaggal óvatosan összekeverjük….
díszítés….
2 doboz hulala tejszín..ízlés szerinti porcukorral kemény habbá
1 cs habfixáló
