Hozzávalók:
Tészta: 70 dkg
Töltelék: 10 dkg
Tetejére: 1 tojás
*
Elkészítés:
Az alap ötlet Limara Pékségéből származik én kicsit módosítottam.
A tészta hozzávalóit a kenyérsütőgépben dagasztás programon 20 percig dagasztattam ,majd 15 percig hagytam pihenni az üstben.Közben a tölteléket elkészítettem,a csokit lereszeltem és összekevertem a többi hozzávalóval addig míg kenhető masszát kaptam.
A tésztát 4 felé vágtam és egyenként kinyujtottam vékony kör alakúra.az elsőt megkentem a töltelék felével befedtem egy másik lappal és 16 cikkre felvágtamKifliket formáltam belőle lekentem egész tojással és a hideg 200 fokra beállított sütőbe tettem azonnal.A másik 2 tésztát is összeraktem és amig az első adag sült elkészült az is és még kelni is volt ideje.Az első adag 25 percig sült addig a másik tepsi a sütő közelében volt.Amikor kivettem az elsőt következett a második adag ezt már csak 15 percig hagytam sülni.
