Hozzávalók:
40 dkg liszt
8 dkg margarin-lehet olaj is helyette
2 dl forró víz
1 csapott evőkanálnyi só
*
Elkészítés:
A lisztet a sóval és a margarinnal összedolgozzuk.A vizet részletekben adjuk hozzá.Nagyon lágy lesz a tészta.Fél órai pihentetés után 8 részre osztjuk, lisztezzük közben.Kerekre nyútjuk.Teflon bevonatú, száraz edényben sütjük, mindkét oldalát-előtte a lisztet lesöpörjük róla.Vigyázat: gyorsan sül!