Hozzávalók:
10 dkg kristály cukor
4 evőkanál méz
1.5 teáskanál szódabirkabona
pici olaj
*
Elkészítés:
Régi,szép időkből való csemege,,ki ne ismerné.a recept azt írta jelentéktelen édesség…hát a ráfordított idő is az…!
Egy fémtálcát olajjal kikenünk.A cukrot a mézzel lassú tüzön kevergetés nélkül karamell színűre főzzük .kb 4-5 perc.Ekkor lehúzzuk a tűzről ,és nagyon gyorsan a szódát hozzá keverjük,vigyázni kell mert nagyon megnő.azonnal tálcára borítjuk,nem szabad simogatni.hagyni kell ahogy van.40-50 peres száradás után,azonnal fogysztható. pikk.pakk ugye??
