Hozzávalók:
4 db zsemle
5dkg paprikás szalámi
10 dkg sonka
10 dkg tömlős sajt (natúr)
2 főtt tojás +1 díszítésnek
1 fej lilahagyma
Ízlés szerint só, bors
1 hegyes erős paprika
3 db csemegeuborka
15 dkg reszelt trappista sajt
1 dl tejföl
Kevés tej
*
Elkészítés:
A zsemlék tetejét levágjuk, belsejüket kikaparjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk.
Belsejüket tejjel kikenjük.
A töltelékhez a zsemlék belsejét szétszaggatjuk, a fött tojásokat, szalámit, sonkát, uborkát, paprikát kockázzuk.
Hozzáadjuk a reszelt sajt felét, a tömlős sajtot, a tejfölt és a karikára vágott hagymát is.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Megtöltjük a zsemléket, tetejét a maradék sajttal megszórjuk és előmelegített sütőben 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Melegen tálaljuk.
Jó étvágyat!
