Hozzávalók:
40 dkg Eidam sajt 45% -os legyen
15 dkg Ráma vaj 2 db. medve sajt
2 főt tojás
15 dkg sonka
5 dkg száraz szalámi,
uborka 1db.apró kockára vágva
1 piros olajos paprika kockára vágva
*
Elkészítés:
A sajtot nylon zacskóba tenni és 20 percig főzni.
Vastagabb alofólián kinyújtani fél cm-re.
A vajat kikeverni a medve sajttal.Ezzel megkenni a kinyújtott
sajtot.Rászórni az uborkát,paprikát,apróra vágott száraz szalámit ,tojást és rárakni a sonkát.Ha a sonka van kint és a sajt belül -töltött sonka a neve. Kintről bentről lehet tekerni.Ha a sajt van felül .Töltött sajt.
Betekerni.Hideg helyen tárolni 2 ó múlva szépen lehet szeletelni…
Nagyon mutatós és finom!!!
