Hozzávalók:
5-6 db közepes méretű paradicsom,50 dkg darált hús,,só,bors,oregánó,fokhagyma,bazsalikom,majoránna,hagyma,
*
Elkészítés:
a paradicsom tetejét le vágom, belsejét ki szedem kanállal és kockára vágom, az apróra vágot, üvegesre sűlt hagymára teszem a darált húst.
fehéredésig sütöm hozzá adom a fűszereket.
és a paradicsomból ki vett belsejét.
mivel készre sütöm, majd bele kanalazom a paradicsom belsejébe a tetejét rá teszem és ki olajozott jénaiban 15-20 perc alatt készre süttöm.