Töltött karaj

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

TitkosSzakacs

👨‍🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

10

Sütési / főzési idő (perc)

20

Nehézség

Haladó

Töltött karaj

Recept leírás:

Hozzávalók:

1 kg rövid karaj
4 szelet sajt
8 szelet sonka/vagy szalámi/
csemege kukorica 1 doboz
grillpor 2 kanál
mustár 1 kanál
Panírozáshoz:
2 tojás
liszt 15 dkg
zsemlemorzsa 15 dkg
olaj a sütéshez 2 dcl

*

Elkészítés:

A karajból 2 szeletet szeletelek/,de úgy ,hogy az inas részénél nem vágom át , csak a második szelet után/
kikloffolom /jó vékonyra,hogy könnyen átsüljön majd /
megkenem mustárral,ráteszek egy szelet sajtot 2 szelet sonkát vagy szalámit /esetleg lehet fokozni angol szalonnával/ , megszórni csemege kukoricával.Ráhajtani a másik részét..Hústüvel ôsszetüzni.
A külsejét grillporral bekenni.
panírozni és 180 C -on Wookba kisütni .

Töltött karaj

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Töltött karaj