Hozzávalók:
Tesztahoz: 2,5 -3 ek gyors eleszto
2,5 dl langyos tej
1-1,5 tk cukor
40 dkg finomliszt
1 tk so
1 dl olaj
Toltelek: 3 pupos
1-2 gerezd zuzott fokhagyma
1 hagyma ( lila es voroshagyma vegyesen) aprora vagva
15-20 dkg sonka aprora vagva
1 pohar kukorica ( konzerv)
20 dkg reszelt fustoltsajt
2-3 szal petrezselyem aprora vagva
Tetejere: 2 tk
1 tojassargaja
1 ek szezammag
*
Elkészítés:
A teszta hozzavaloibol elkeszitjuk a tesztat ,es letakarva 1 orat kelesztem meleg helyen. Amig a tesztank pihen addig keszitsuk el a tolteleket.A hozzavalokat aprora vagom es osszekeverem.Mikor megkelt a tesztank vekonyra nyujtom es megkenem a toltelekkel.Feltekerjuk mint egy roladot ,majd haromszogekre szeleteljuk.Sutopapirral belelt tepsibe teszem a haromszogeket,megkenem a tejfolos tojassal es megszorom a szezammaggal.Elomelegitett sutoben 180 fokon kb. 20-25 perc alatt pirosra sutjuk
