Hozzávalók:
50 dkg darált hús
1 tojás
3 főtt tojás
2 db zsemle
3-4 gerezd fokhagyma
fűszerpaprika
bors
só
1 nagyobb hagyma
1 csokor petrezselyemzöld
császárszalonna(a tepsi kibélelésépez)
*
Elkészítés:
A szokott módon fasírtmasszát készitek a darált húsból, 1 tojással, a beáztatott és kinyomkodott zsemlékkel az apróravágott megdinsztelt hagymából petrezselyem zöldjéből és a fűszerekből.
A tojásokat megfőzöm
A tepsit kibélelem császárszalonnával ugy hogy tudjam betakarni vele
A massza felét beleteszem a tepsiben ráhelyezem a tojásokat, ráteszem a többi masszát és ráhajtom a császárszalonnát.
150 fokon 1 órát sütöm!!!!!
