Hozzávalók:
2 nagy csirkemell
5 dkg sonka
1 cs. szeletelt sajt
1 kis doboz csemege kukorica
grill por
A panírozáshoz:
liszt 10 dkg
tojás 2 db.
A sütéshez olaj 2 dcl.
*
Elkészítés:
2 db. csirkemellből 4 szelet lesz…( A közepén kettévágom )
kiklopfolom mind a 4 szeletet.
Begrillporozom, teszek rá 2-2 szelet sonkát, 1 szelet sajtot.
Fogpiszkálóval v. hústüvel összeszúrom.
A kész húst lisztben meghenpergetem és felvert tojásban, amibe sót is tettem..
És Wookban kisütöm kb.180 C ( inkább lassú tüzön, hogy jól átsüljön a közepe is!! )
