Hozzávalók:
5 -egész csirkecomb
töltelék
darált hús ,áztatott zsemle
só,bors,egy kis fej hagyma
1-2 gerezd fokhagyma
1-2 tojás
vágott zöldpetrezselyem
*
Elkészítés:
a megtisztitott csirkecombokról lefejtjük a börét
-a darált húst elkészitjük mint a fasirt húst .
-füszerezzük
-megtöltjük a bört
-hústüvel össze fogjuk
-tepsibe sorakoztatjuk
-kicsit lekenjük olajjal
-szép pirosra sütjük


