Hozzávalók:
Tészta:
80 dkg liszt
0.5 dl tej
1 cs élesztő (5dkg)
1 ek só
1 ek cukor
2dl étolaj
Töltelék:
30 dkg füstölt párizsi
30 dkg trappista sajt vagy füstölt sajt
1 doboz kukorica
1 kisdobozos tejföl
3 lilahagyma
3 gerszd fokhagyma
15 dkg füstölt szalonna
Tetejére:
1 db tojás, kevés sajt
*
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit bedagasztom és hagyom kelni. Mikor már duplájára kelt akkor a jó. A töltelék hozzávalóit jó apróra összeaprítom és összekeverem. A tésztát kb 0.5 cm vastagságúra kinyújtom és elosztom rajta a tölteléket, ha ez megvan akkor a két szélét ráhajtom és feltekerem. Én háromszögekre szoktam felvagdalni és zsírozott tepsibe rakni. A tésztát megkenem tojássárgájával és megszórom sajttal és elmelegített sütőben szép pirosra sütöm.Jó étvágyat hozzá!
