Hozzávalók:
*
Elkészítés:
Őrség és Göcsej ZÖLD ARANYA!
(Még régebben félretettem Nagydobosi tök magját, megszáradt szépen, most kiköppögettem, és finomságos kencét készítettem belőle.
) Zsemlére, kovászos kenyérre, szendvicsre, pirítósra.
.
.
lila hagymával, fokhagymával, zöldségekkel igazi egészséges eledel.
A kipucolt tökmagot kissé megpirongatom, majd késes aprítóban krémesre aprítom kevés sóval.
Kb.
10 perc után kezd krémessé válni, majd 1-2 evőkanál tökmagolajjal lazítom.
Ennyire egyszerű!
(De milyen drága a készen vett.
)
