Tökfőzelék

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Ibolya

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

1

Előkészítési idő (perc)

10

Sütési / főzési idő (perc)

00

Nehézség

Hozzávalók:

⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.

Tökfőzelék

Elkészítés lépései:

⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.

Hozzávalók:

Kb. 1/2 kg gyalult tök
zsír, vagy olaj
1 kisebb vöröshagyma
őrölt pirospaprika, el is hagyható

1 kis pohár tejföl
1 evőkanál liszt
aprított kapor
kis ecet, aki szereti bele
(feltétnek bármilyen sülthús, vagy pörkölt megfelel!)

*

Elkészítés:

Tökfőzelék, ahogy én készítem, és szeretem: kis zsíron megdinszteltem a vöröshagymát, megszórtam egy pici őrölt pirospaprikával, majd ráöntöttem a félfagyos tököt, sóztam, öntöttem rá kicsi vizet, vágott kaporral jól meghintettem, és készre főztem.
Egy kis pohár tejfölbe elkevertem egy evőkanál lisztet, és azzal habartam be, majd kis ecettel ízesítettem.