Hozzávalók:
1kg cukkíni v sima főzőtök
40dkg liszt
1 sütőpor
4 tojás
4 gerezd fokhagyma
1 kisebb fej vöröshagyma
só
vegeta (elhagyható)
őröltbors
apróra vágott kapor
apróra vágott petrezselyem zöld
*
Elkészítés:
A tököt legyaluljuk,hozzáadjuk az összes összetevőt,
a lisztet a sütőporral összekeverve tesszük bele.
Jól elkeverjük,kevés olajon sütjük,úgy hogy kis halmokat rakunk kanállal,és ellapítjuk.
Mindkét oldalát 5-5 percig.
Én most csak kaprot tettem bele!