Hozzávalók:
8 tojas
3 ek.tejfol
3 e.k. liszt
2 e.k. olaj
1/2 csokor zoldpetrezselyem
1/2 kaves k. etelizesito
1/2 mokkas kanal orolt bors
20 szelet sonka
20 dkg reszelt sajt
*
Elkészítés:
-a tojasokat +tejfol+etelizesito+bors+liszt osszekeverjuk
-habosra
– egy nagy tepsit kibelelunk sutopapirral
-megkenjuk olajjal
-beleontjuk a masszat es 180 fokon 10 percig sutjuk
-ha megsult kivesszuk a tepsibol,
-raszorjuk a reszelt sajtot + a sonka szeleteket rafektetjuk ,
– ovatosan elvalasztjuk a foliatol es hosszaban feltekerjuk
– gyorsan dolgozzunk vele ,hogy a sajt elolvadjon benne
-hutoben lehutjuk-par ora elteltevel szeleteljuk
