Tojáspörkölt

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

TitkosSzakacs

👨‍🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)

Adag

1

Előkészítési idő (perc)

15

Sütési / főzési idő (perc)

20

Nehézség

Tojáspörkölt

Recept leírás:

Hozzávalók:

2 – 3 db főtt tojás
csabai kolbász
1 fej vöröshagyma
1 paprika
2 ek sűrített paradicsom
zsír

*

Elkészítés:

A kolbászt felkarikázzuk és egy serpenyőben, kevés zsíron pirítani kezdjük.
Ha már eresztett egy kis zsírt, hozzáadjuk a felaprított vöröshagymát és a paprikát.
Készre sütjük.
Ekkor tesszük hozzá a paradicsompürét és a feldarabolt főtt tojást.
Öntsük fel kevés vízzel és hagyjuk pár percig rotyogni.
Végül, ha szükséges ízesítsük sóval, borssal.
Én burgonyafőzelékkel kínáltam, de galuskával vagy más fajta főzelékkel is finom.

Tojáspörkölt

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Tojáspörkölt

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!