Hozzávalók:
2 zacskó hosszúszemű rizs ( előgőzölt )
4 db tojás
6 db koktél paradicsom
1 csomag újhagyma
só, fehér bors csipetnyi
*
Elkészítés:
A tojást megmossuk, majd egyenként egy külön edény felett feltörjük, és meggyőződünk arról. hogy nem romlott e.
A tojásból rántottát készítünk, majd hozzáadjuk a hagymát, paradicsomot és a ( rizst puhára főzzük ) főtt rizst. Ízlésnek megfelelően megsózzuk.
Összeforgatjuk, és tálaljuk.