Hozzávalók:
3 fott tojás
1 ek vaj
1 db omlesztett sajt
1 ek sima mustár
csipetnyi só
2 kozepes nagyságú uborka
*
Elkészítés:
A fott tojásokat a sajtreszelon lereszeljuk. Hozzáadjuk a vajat, a sajtot, a mustárt és a sót. Az uborkát a reszelo kisebb fokán lereszeljuk és a masszához adjuk. Jól osszekeverjuk. Kockákra vágott uborkával vagy aprított petrezselyemzolddel tálalhatjuk. Citromos teával és házi kenyérrel nagyon finom. Én Abonett kenyérre kentem.