Hozzávalók:
20 dkg babapiskóta
20 dkg mascarpone
2 db tojás
5 dkg cukor
1 csésze édesített kávé
kakaópor
*
Elkészítés:
A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a mascarponet. Habverővel símára kikeverjük és hozzáadjuk a tojások kemény habját.
A piskótákat beletesszük egy tálba, meglocsoljuk kávéval (én Nescafe-ból készítem) és egy réteg krémet rásimítunk, majd újabb babapiskóta réteg következik, ismét kávé, majd krém. Az utolsó krém tetejére kakaóport szitálunk.
A tetejét díszíthetjük tejszínhabrózsákkal.
Hűtőben tároljuk amíg a piskóta megpuhul.
