tiramisu

Hozzávalók:

50 dkg maskarpone sajt
5 ek cukor
6 tojás
6 dl tejszín hab ( oké )
2 cs. van.cukor
1 dl amarettó likör
3 dl kávé egy
kis tej
2 cs. babapiskóta

*

Elkészítés:

Maskarponesajtot a 6 db. tojás sárgáját kikeverni, és kevés porcukro teszünk hozzá.
Második menet:
az oké tejszin habot kemény habbá verjük.
Következőkben, a 6 db tojás fehérjét is jó keményre keverjük a vaníliás cukorral.Összekeverjük a krémeket.
A kávéhoz öntünk egy kis tejet, és amarettó likört  ebbe mártogatjuk a piskótát.
Alsó sor: babapiskóta, krémmel betakarjuk,és háromszor ismételjük.
tetejére reszelt csoki kerül.