Hozzávalók:
6 db csirkecomb
2 kg krumpli
2 fej vöröshagyma
fél fej fokhagyma
só, bors, kakukkfű, kicsi majoránna,
zsiradék tetszés szerint…
*
Elkészítés:
Az egészet tepsibe tesszük alsósorba a hagymát és ráa húsokat, krumplit a tetejére a fokit összeaprózva és a fűszereket..Felöntjük vízzel, hogy ellepje, bele tesszük a zsíradékot és pároljuk fólia alatt a forró sütőben,
kóstolás után a fólia nélkül közepes erősségű lángon süthetjük tovább…