Tepertős pogácsa

Hozzávalók:

30 dkg finomliszt,
1 dl tej,
1 dl víz,
1 ek cukor,
20 dkg tepertőkrém,
2 dkg élesztő,
1 ek olaj,
1 kk só,
fél mk bors.

*

Elkészítés:

A kenyérsütő gépbe beletöltöm a tejet és a vizet, majd ráöntöm a lisztet. A tetejére teszem a tepertőkrémet, az egyik felébe a cukrot, a sót és az olajat, a másik felébe az élesztőt teszem. Beindítom a kenyérsütőgép dagasztó üzemmódját. A sípszó után a tésztát kisodrom, kiszúrkálom és kilisztezett tepsiben forró sütőben megsütöm.
Természetesen kézi dagasztással is megoildható a dolog, csak én kicsit kényelmes vagyok:-))