Tepertős pogácsa

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

János

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

15

Sütési / főzési idő (perc)

20

Nehézség

Könnyű

Tepertős pogácsa

Recept leírás:

Hozzávalók:

Fél kg liszt
tej
5 dkg élesztő
pici cukor az élesztő kelesztéséhez
só, bors
1 tojás
30 dkg darált tepertő
10 dkg zsir
3 evőkanál tejfel

*

Elkészítés:

Felfuttatjuk az élesztőt. Közben összekeverjük a lisztet a darált tepertővel, a zsirral, a sóval, a tojással, a borssal. Hozzáadjuk a felfutott élesztőt és a tejfelt.
Jól összegyurjuk és hagyjuk kicsit letakarva megkelni. Miután megkelt gyuródeszkán kinyújtjuk és kiszaggatjuk. Letakarjuk és még egy kicsit kelni hagyjuk. Ezután megkenjük a tetejét tojássárgájával és az előmelegitett sütőben megsütjük.

Tepertős pogácsa

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Tepertős pogácsa

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!