Hozzávalók:
50 dkg darálthús
3 tojás
só
bors
petrezselyem zöldje
fokhagyma
kenyérmorzsa
5 szál virsli
12 vékony szelet császárszalonna
*
Elkészítés:
Összegyúrom a hozzávalókat mintha fasírtot készítenék csak kicsit keményebbre ezért kell a kenyérmorzsa hogy jól lehessen formázni ,ne legyen lágy.
A masszát 4 felé osztom kiformázom a testét,aztán belehelyezem a lábait A fejét,végül császárszalonnába csavarom.
Sütőpapiron 150 fokon szép pirossra sütöm 35-40 percig