Hozzávalók:
*
Elkészítés:
A zellert meghámozzuk, megmossuk és felkockázzuk, majd a vajon megpirítjuk picit.
Az almákat hámozás nélkül kimagozzuk és felkockázzuk és a zellerhez adjuk.
Ezt is átforgatjuk a vajban és hagyjuk, hogy dinsztelődjön.
Felöntjük az alaplével és 10 percig főzzük.
Leturmixoljuk és egy szűrőn átszűrjük.
Sózzuk, hozzáöntjük a tejszínt és a kókusztejet és szerecsendiót is.