Hozzávalók:
tészta……
6 db tojás…..
.6 evőkanál cukor…..
12 csapott kanál liszt….
1cs.sütőpor…
krém…….
fél kg túró…..
15 dkg porcukor…….
1 cs vaníliás cukor…
2 nagy tejszín
díszítés….
2 doboz hulala tejszín..
ízlés szerinti porcuko
1 cs habfixáló
*
Elkészítés:
tészta…..
a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral majd a fehérjét kemény habbá verjük… a lisztet elkeverjük a sütőporral és a sárfához adjuk a habot óvatosan belekeverjük
zsírpapírral bélelt tortaformába tesszük és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
krém…….
a túrót összekeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral
a tejszínt felverjük keményre és a többi anyaggal óvatosan összekeverjük….
díszítés….
tejszín..ízlés szerinti porcukorral kemény habbá
1 cs habfixáló téve hozzá
