Hozzávalók:
*
Elkészítés:
Az almákat meghámozzuk, magházukat kiszedjük és a gyümölcsöt apróra vágjuk.
Egy kisebb fazékba tesszük, meglocsoljuk a citrom levével, megszórjuk a sóval, fahéjjal, cukorral és annyi vízzel felöntjük, hogy ellepje.
Ha az alma puhára főtt, merülő mixerrel pépesítjük.
Hagyhatunk benne alma darabokat ízlés szerint.
Beleszórjuk a szegfűszeget.
A pudingport a tejszínnel csomómentesre keverjük, majd a meleg levesből pár kanállal felhígítjuk és állandóan kevergetve a levesbe csorgatjuk.
Beleszórjuk a vaníliás cukrot és hagyjuk felfőni.
Mentalevéllel díszítve tálaljuk.
