Hozzávalók:
70 dkg serteskaraj
1 evokanal mustar
4 gerezd fokhagyma
1 dl tejfol
2 dl tejszin
so,bors
zoldpetrezselyem
*
Elkészítés:
-a hust felkockazzuk
– atkenjuk soval borsal
-keves olajon 5-6 percen at piritjuk
-ezutan felontjuk egy keves vizzel es hadjuk foni 15-20 perc
-majd atrakjuk egy hoallo edenybe
-a tejfolt + mustar+tejszin+ zuzott fokhagymat ,zoldpetrezselymet osszekeverjuk
-es leontjuk vele a husit
-180 fokon sutjuk 25-30 percig-neha megkavarjuk
ezutan lehet talalni
–
