Tejszínes köleskása (3 adag)

Hozzávalók:

12,5 dkg köles
4 dl tejszín
5 dkg darált mák
5 dkg dió
só
cukor
méz (el is maradhat)

*

Elkészítés:

A kölest több léről átmossuk, majd 2 dl vízbe 1 tk. sóval feltesszük főni.
Amikor már puhulni kezd, (kóstoljuk meg) adagoljuk hozzá a 4 dl. tejszínt, 2 tk. cukrot és többször megkeverve főzzük készre .
Adagoljuk tálkákba, darált mákkal, diógerezdekkel megszórva, mézzel megcsorgatva, vagy cukorral meghintve tálaljuk.
Jó étvágyat hozzá!
saját változat