Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)
4
10
30
⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.
⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.
Hozzávalók:
-70 dkg karfiol
-2 db zöldségleveskocka
-2 dl főzőtejszín
-ízlés szerint só
ízlés szerint bors
-1.5 l víz
*
Elkészítés:
Karfiolt rózsáira szedjük és sós vízbe puhára főzzük.
Amikor megfőtt a karfiol akkor leöntjük róla a vízet.
Húsleveskockákat beletesszük 1.
5 l vízbe és felforraljuk.
Tálba lévő karfiolhoz hozzáadjuk a tejszínt, majd botmixerrel pépesítjük és közben merőkanállal adagoljuk hozzáa húsleveskockából készült levest, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük és tálaljuk.
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
Ha van gyümölcs, ami egyet jelent a nyárral, az biztosan a dinnye. Július végétől augusztus közepéig tart az igazi szezonja,
Van valami varázslatos abban, amikor egy szállodai reggelinél eléd kerül egy tál gőzölgő, aranyló rántotta. Lágy, krémes, se nem túl
A szuvidálás (franciául sous-vide, azaz „vákuumban”) sokáig a fine dining éttermek titkos fegyvere volt, ma viszont egyre több háztartásban jelenik
